- badımcan
- Iсущ. баклажанIIприл. баклажанный. Badımcan kürüsü баклажанная икра
Azərbaycanca-rusca lüğət. Dörd cilddə. Bakı, “Şərq-Qərb”. M.T.Tağıyev . 2006.
Azərbaycanca-rusca lüğət. Dörd cilddə. Bakı, “Şərq-Qərb”. M.T.Tağıyev . 2006.
badımcan — is. Tünd bənövşəyi rəngli tərəvəz bitkisi. Badımcan ləki. Badımcan dolması … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
tutma — I (Göyçay, Kürdəmir, Mingəçevir, Ucar, Yevlax) şoraba, duza və ya sirkəyə qoyulmuş xiyar, kələm, badımcan və s. – Çox ləzətdi tutmadı, yeməynən doymax olmur (Yevlax); – Aşnan tutma çox ləzzətdi olur (Ucar) ◊ Tutma qoymax (Yevlax) – şoraba qoymax … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
çığırtma — 1. is. Qızardılmış pomidor, badımcan və ya ət tikələrindən ibarət xörək (bəzən yumurta da vurulur). Pomidor (badımcan) çığırtması. – <Fərhad:> Musa ilə ikimiz bir cücənin çığırtmasını bir çörək ilə doyunca yemişik. Ə. H.. <Dilara>… … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
turşu — is. 1. İçi doğranmış sarımsaq, bibər, göyərti və s. ilə doldurulub sirkəyə qoyulan badımcan, bibər, göy pomidor. // top. Duza və ya sirkəyə qoyulan xiyar, badımcan, pomidor, bibər və s. <Səlimə:> Küpənin dibində bir az gərək turşu olsun. Ə … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
bədircin — (Kürdəmir) badımcan … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
əcəbsəndəl — (Gəncə, Mingəçevir) badımcan, kartof və pamidordan hazırlanan xörək növü … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
qallax — (Zəngibasar) badımcan … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
qırmızı — badımcan: (Çənbərək, Naxçıvan, Ordubad, Şərur) pomidor. – Mən qırmızı badımcanı çiy çiy yi:rəm (Naxçıvan) Qırmızı qurşax (Çənbərək) – qövsi qüzeh. – Qırmızı qurşax yağışdan sonra olur. Qırmızı mal (Ağcabədi) – inək. – Biz qırmızı mal inəx’… … Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti
albuxara — is. Qurudulmuş Buxara gavalısı. <Şagird> yerdə əyləşib ət doğramağa, məğzibadam, badımcan, albuxara təmizləməyə məşğul idi. Ə. H … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
badımcanı — sif. Badımcan rəngli, tündbənövşəyi. Badımcanı sətin … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti
badımcanlıq — is. Badımcan əkilmiş yer … Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti